供餐品质-广东食堂承包,广东食材配送,企业膳食管理,饭堂承包,农产品配送,广东膳食公司-深圳市大聚餐饮管理服务有限公司

深圳市大聚餐餐饮管理服务有限公司

联系人：何先生

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餐饮品质：

　　１、以顾客的需求为本：我们不同客户的员工有着各自不同的供餐方案，具体的需求与实施，我们根据客户接洽了解详情后制定出详细的菜式出品方案。

　　２、结合季节和地域特色：我们根据地域特色和季节变化，提出一个较理想的平衡膳食模式，调和人体新陈代谢。我们的厨师以不同食品的营养学研究为基础，合理安排好您的日常膳食，注重食物的营养搭配、科学烹饪，保证人体均衡营养的需要。

　　３、将营养纳入考虑范围：我们的高级营养师帮助我们建立备餐规则，倡导低脂烹饪，推广应季蒸菜的选用，根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。

配餐工程：

　　１、营养的早餐工程：好的早餐带来一天的好心情，好的早餐带来一天的好工作，好的早餐带来一生的好身体，一日之计在于晨，健康的体魄从早开始，大聚餐的营养早餐工程，囊括了各类搭配丰富的早餐食品，为客户、员工提供健康的早餐组合，带来一整天的充沛活力。

　　２、丰富的午餐工程：好吃又丰富的午餐，能为员工们带来充沛的体力与愉快的心情，让员工更加快乐地投入到工作之中去。大聚餐根据不同企业的员工需求，制定合理搭配的工作午餐，并照顾到不同地区的员工需要，推出有针对性的特色菜肴组合，最终形成一整套南北兼顾、中西结合的个性化菜单体系。

　　３、科学的配餐工程：大聚餐结合不同地域的饮食习惯，并根据季节变化，结合时令鲜蔬，形成以春夏秋冬四套菜库为主线的菜单，可供客户根据需要方便灵活地加以选择和组合。

餐饮品质：

配餐工程：

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